匠心守護舌尖美味，協(xié)和浦東為學子健康護航

協(xié)和浦東的餐飲由外部供應商提供在餐飲上注重科學搭配膳食均衡，匠心制作每一道菜，同時也不斷突破自己，為同學們和老師們不斷帶來新的舌尖美味。

科學搭配，膳食均衡有保障

在專業(yè)的營養(yǎng)分析團隊的帶領(lǐng)下，從食材選擇到菜品制作，每一個環(huán)節(jié)都融入科學的營養(yǎng)理念，致力于為學子打造營養(yǎng)均衡的膳食方案。

團隊會對每一道菜單菜肴進行細致的能量分析，精準把控菜品中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素以及礦物質(zhì)等各類營養(yǎng)素的含量與配比。無論是午餐的葷素搭配炒菜還是點心，都經(jīng)過精心設(shè)計，確保學子在攝入充足能量的同時，能夠均衡獲取身體所需的各種營養(yǎng)，為日常學習和生活提供堅實的能量支撐，讓每一位學子都能吃得健康、吃得安心。

拒絕預制，手工制作顯匠心

為了讓學子品嘗到最純正、新鮮的美味，學校不使用任何預制菜，從食材采購到菜品出鍋，全程堅持手工制作，只為還原食物最本真的味道。

每日天還未亮，采購團隊便奔波于各大優(yōu)質(zhì)食材供應商處，精心挑選新鮮的蔬菜、肉類、蛋類等食材，確保每一份食材都符合嚴格的質(zhì)量標準。進入后廚，廚師們更是各展身手，憑借精湛的廚藝，將新鮮食材轉(zhuǎn)化為一道道美味佳肴。學生們喜愛的各類點心，也均由點心師傅手工制作而成，從面團的揉制到餡料的調(diào)配，再到點心的塑形與烘烤，每一個步驟都飽含匠心，讓學子在品嘗點心的同時，也能感受到滿滿的溫暖與誠意。

特色更新，味蕾體驗不重樣

為了滿足學子多樣化的口味需求，餐廳不斷推陳出新，定期更新特色美食，讓學子的味蕾體驗時刻充滿新鮮感。后期，一系列極具地方特色的美食都會紛紛亮相食堂。

色澤紅亮、肉質(zhì)鮮嫩的蜜汁叉燒，一口下去，甜咸交織的口感在口腔中蔓延，讓人回味無窮；充滿西域風情的新疆手抓飯，米飯顆粒分明，搭配著鮮嫩的羊肉和香甜的胡蘿卜，濃郁的香味撲鼻而來；現(xiàn)場制作的印度飛餅，師傅們嫻熟地將面團在空中揮舞，轉(zhuǎn)眼間便制成一張薄如蟬翼的飛餅，再搭配上不同的餡料，酥脆可口；還有筋道爽滑的蘭州拉面，湯鮮味美，每一口都讓人感受到西北美食的獨特魅力；以及口感醇厚的河南燴面、勁道十足的刀削面、鮮香濃郁的牛肉米線等，每一道特色美食都各具風味，為學子們帶來了豐富的飲食選擇，讓大家在校園里就能品嘗到來自全國各地的美味。

上海育才SYS餐廳始終以“服務師生、保障健康”為宗旨，致力于為全校師生提供安全、營養(yǎng)、多元化的餐飲服務。

一周菜單

內(nèi)部環(huán)境寬敞明亮，空調(diào)系統(tǒng)完備，為學生提供舒適的就餐體驗。餐廳匯聚八方風味，設(shè)有基本伙食、風味小吃、面點水餃、西式簡餐、飲品甜品等多個檔口，涵蓋川、湘、粵、魯?shù)雀鞯夭讼?，并持續(xù)推出季節(jié)限定菜品，滿足學生不同的味蕾需求。

餐廳嚴格把控食材溯源與烹飪流程，確保食品安全與衛(wèi)生，讓學生吃得放心。同時，餐廳提供高性價比的多元選擇，從經(jīng)濟套餐到精致小炒，總有一款適合學生們。